Минимум времени, всего два ингредиента — и вкусная осенняя закуска готова. Спешите попробовать, пока не закончился грибной сезон. 350 calories 
Шампиньоны с сулугуни
Рецепт от шеф-повара ресторана «Казбек» Мамия Джоджуа. СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА: ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:20 минутPT20MPT20M КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:1 порция КАЛОРИЙНОСТЬ: 350 ккалСложность Время20 минутКол-во порций1 порцияКалорийность 350 ккал
Ингредиенты
Грибы (шампиньоны)150 гСыр (сулугуни)85 гМасло (растительное) по вкусуСоль по вкусуПерец (чёрный молотый) по вкусу
Процесс приготовления
- Обжарьте шампиньоны на растительном масле с добавлением специй до полуготовности (около 8 минут).
- Затем выложите шампиньоны в форму, посыпьте тёртым сулугуни и запекайте в течение 10 минут в разогретой духовке при 180 градусах. Приятного аппетита!